Limonaden von Pavāru Māja
Limonaden von Pavāru Māja – Bild 2
Limonaden von Pavāru Māja – Bild 3

Limonaden von Pavāru Māja

Limonaden:
  • Apfel-Quitten-Limonade
  • Sprudelnde Lavendel-Limonade mit Johannisbeeren
  • Sauerkirsch-Aronia-Limonade
  • Johannisbeer-Blaubeer-Limonade
Kategorie:

Pavāru Māja arbeitet eng mit Landwirten aus Līgatne und der Umgebung zusammen, um authentische, regionaltypische Aromen zu entdecken und zu bewahren. Die Küche folgt der Slow-Food-Philosophie und bietet kreative Küche mit Fokus auf Qualität und nachhaltige Gastronomie. Das Restaurant wurde 2024 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und erhielt Anerkennung bei den Baltic WINE & DRINKS Awards 2023. Es werden innovative Gerichte serviert, die regionale Zutaten mit modernen kulinarischen Trends verbinden.

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